18 PAKKRACHT NR 6 2025 NIEUWS De overgang naar zakverpakkingen is onderdeel van een bredere verduurzamingsstrategie die Albert Heijn al enkele jaren doorvoert. In 2021 introduceerde Albert Heijn deze nieuwe, duurzamere verpakking in zak voor het gehakt. Door deze verandering bespaarde de winkel jaarlijks 500.000 kilogram plastic. Het succes sloeg aan en al snel volgde ook plasticreducties bij verse pastaverpakkingen (ruim 60.000 kilo), kruiden (ruim 130.000 kilo) en voorverpakte kaas (ruim 400.000 kilo). Ook de verpakkingen van taugé, bami- en nasigroenten, ham- en spekreepjes, hamburgers en aardappelen uit de koeling werden omgezet. ALBERT HEIJN BESPAART KILO’S PLASTIC MET NIEUWE VERPAKKINGSMETHODE VOOR KIP Albert Heijn steekt zijn kipassortiment in een nieuw jasje. Letterlijk, want de supermarktgigant vervangt de harde plastic bakken voor zakken. Alle kipfiletreepjes, -haasjes, -blokjes en roerbakstukjes wisselen van verpakking, in navolging van de kippenpoten. Met deze aanpassing gebruikt Albert Heijn 60% minder verpakking, wat neerkomt op een plasticreductie van ruim 200.000 kilogram per jaar. De nieuwe verpakking neemt minder ruimte in, zowel tijdens transport als bij klanten in de koelkast en de prullenbak. Meer gemak Een kleinere verpakking biedt vele voordelen. Ten eerste scheelt het ruimte tijdens het transport. Behalve milieuwinst levert de nieuwe verpakking ook praktisch voordeel op. Flexibele zakken zijn handzamer dan de stevige plastic bakjes. Ook is de zak handig in gebruik: eenvoudig open knippen, waarna de kip rechtstreeks in de pan kan. Het product blijft even vers en smakelijk als voorheen, alleen de verpakking is veranderd. Volgens Nienke Tjerkstra, verantwoordelijk voor duurzaamheid en gezondheid bij Albert Heijn, past de aanpassing perfect binnen de duurzaamheidsdoelen van de supermarktketen. “Door onze producten slimmer te verpakken, kunnen we jaarlijks de impact op de natuur verkleinen”, zegt ze. “We zijn voortdurend aan het zoeken naar nieuwe oplossingen, naar manieren hoe we minder verpakkingen kunnen gebruiken. Door de kip in zakjes in plaats van bakjes te verpakken, hebben we veel minder materiaal nodig en kunnen we wel dezelfde smaak en versheid blijven bieden aan onze klanten. Het is een mooi voorbeeld hoe verduurzaming en gemak samen kunnen gaan. Waar een wil is, is een weg.” Met dit initiatief zet het supermarktconcern de toon voor verpakkingsoplossingen die past bij de huidige tijdsgeest: minder verspilling, meer bewustzijn en verantwoordelijkheid en praktische verbeteringen waar de consument ook van profiteert.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4