10 SLAGERSVAK NR 1 2026 REPORTAGE: MCG TRADING ‘BEDRIJVEN WETEN NOG ONVOLDOENDE DAT WIJ EXCLUSIEF DEALER ZIJN VAN DE MACHINES VAN KOLBE FOODTEC’ MCG Trading biedt een veelvoud aan roestvrijstalen machines voor de vleesverwerkende industrie, vissector en slagerijen. Het Zeeuwse bedrijf maakte het afgelopen decennium vooral naam als leverancier van tweedehands machines. “Bedrijven weten eigenlijk nog onvoldoende dat wij in Nederland ook de exclusieve dealer zijn van de machines van Kolbe Foodtec en ook dealer van Rühle. Daar komt met dit verhaal hopelijk verandering in”, lacht Jordan Koster, inkoper en werkvoorbereider bij MCC Trading. Beide merken werden in het recente verleden vooral verkocht via partners van MCG Trading en agenturen, maar de verkoopafdeling van het bedrijf uit Kapelle neemt inmiddels de sales van Kolbe en Rühle voor zijn rekening. Jordan legt uit: “Slagerijen en vleesverwerkers kunnen ons voortaan direct benaderen als zij op zoek zijn naar een machine van deze merken.” IJzersterke reputatie Kolbe Foodtec heeft internationaal al een ijzersterke naam en reputatie opgebouwd. Betrouwbaarheid, gebruiksgemak en een hoge hygiëne zijn kenmerkend voor de gehaktmolens, bandzagen, grinders, mixers en portioneermachines. “We hebben veel concurrentie qua merken, maar Kolbe is toonaangevend. Het design is robuust en zeer duurzaam. Behalve regulier onderhoud en het vervangen van de slijtdelen heb je er geen omkijken naar”, verzekert Jordan. “Alle machines leveren we in verschillende formaten, voor verschillende toepassingen en hoeveelheden.” Hij geeft aan dat Kolbe in 2026 ook met enkele noviteiten komt die bedrijven in de vleessector zal aanspreken. “Volgend jaar wordt een bandzaag geïntroduceerd met een eigen veiligheidssysteem, OPS. Het verschil met bijvoorbeeld BladeStop is dat OPS een nog snellere stoptijd en hogere flexibiliteit biedt, want de operator van de bandzaag hoeft niet vastgemaakt te worden aan de machine. Hij of zij kan tussendoor ook even weglopen om iets te pakken. OPC detecteert de handschoen middels een slimme camera. Het combineert dus snelheid met flexibiliteit. Bovendien is het gunstiger geprijsd, waardoor de bandzaag toegankelijker wordt voor kleinere vleesbedrijven zoals slagerijen. Een andere noviteit die eraan komt, is een grote mixed grinder voor diepvriesblokken, bedoeld voor de wat grotere vleesverwerkers."” Het merk Rühle is een Duits familiebedrijf dat hightech machines ontwikkeld. Tumblers, injectoren en snijmachines vormen de hoofdmoot. “Rühle kenmerkt zich door een robuuste bouw en een hoge mate van betrouwbaarheid. Voor beide merken geldt dat wij aanbieden om de machine te komen installeren, maar bedrijven mogen ook zelf de machines komen ophalen. De slijtdelen zijn doorgaans gemakkelijk te vervangen. Wij leggen uiteraard uit hoe dat moet en geven hen ook instructies mee om bijvoorbeeld de messen of zaag te vervangen.” DOORDAT WIJ ZOVEEL MACHINES OP VOORRAAD HEBBEN, KUNNEN WIJ SNEL LEVEREN Het pand van MCG Trading
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4