SLAGERSVAK NR 2 2023 27 breiden met een Touch-applicatie, waardoor bestellingen ook in de winkel ingevoerd kunnen worden. Deze module zorgt voor grote werkdrukverlichting bij de verwerking van hoge aantallen bestellingen. Denk hierbij aan perioden zoals de feestdagen en het barbecueseizoen, maar ook aan maaltijdbezorging. “Voorheen waren bestellingen vooral een dingetje rond Kerstmis, maar tegenwoordig biedt elke slager zijn of haar producten online aan”, weet Remco. “Hierdoor worden het hele jaar door bestellingen in TFC-Software verwerkt. In de bestelmodule is zelfs de mogelijkheid ingebouwd om de bestelling van een pakket – bijvoorbeeld buffet, barbecue of maaltijd – vooraf te specificeren, inclusief accessoires. Inzichtelijk Automatisering leidt vanzelfsprekend ook tot betere inzichten in de kosten en baten. TFC-Services speelt hier op in met de module Bedrijfsmonitor. Gerrit: “Dankzij deze module krijgen slagers wekelijks en maandelijks inzicht in hoe ze ervoor staan. Wat en hoeveel wordt er verkocht en wat zijn de daadwerkelijke kosten voor de inkoop en het personeel? Als je moet wachten op het rapport van je boekhouder, kun je nooit meer tijdig bijsturen. Omdat deze module op elk gewenst moment een realtime weergave geeft, ben je in staat om in te grijpen op de loonkosten of strakker te gaan inkopen. Wij worden geroemd om onze rapportages. Je hebt als slager veel meer grip op de cijfers. Waar oude generaties slagers nog (te)veel stuurden op het fingerspitzengefühl, willen de nieuwe, jonge generaties gewoon inzichtelijk hebben hoe hun omzet en brutowinstmarge is. Als de prijs van grondstoffen omhoog gaat, wat zijn dan de gevolgen voor de marge? Een bijpassende module is Calculatie. Hiermee kan een slager bijvoorbeeld goed doorrekenen of hij een salade of maaltijd zelf kan maken of juist beter kan inkopen. Arbeidsloon, derving en dergelijken worden allemaal hierin meegenomen. Kiest de slager ervoor om zelf te produceren? Dan is het vervolgens ook mogelijk om te specificeren welke grondstoffen in de salade of maaltijd gaan. En met een druk op de knop zijn de recepturen en productielijsten van een bepaalde batch uit te draaien.” TFC-Cloud De softwaremodules van TFC-Services zijn ook beschikbaar in een Cloud-omgeving. “Zodoende kun je overal inloggen en bijvoorbeeld nog de prijzen aanpassen. Ons systeem is zo ontwikkeld dat een ondernemer met zo min mogelijk stappen kan invoeren wat hij of zij wilt. Rechttoe, rechtaan. Op deze manier wordt de slager zoveel mogelijk ontlast qua ‘backoffice’ en blijft er tijd over voor het vakmanschap”, verduidelijkt Remco. “Relatief nieuw is dat de Cloudversie is verbonden met door ons ontwikkelde touchscreens. De TFC-TouchDisplay is handig om bestellingen in te voeren. Deze is ook geschikt voor vettige handen, want een toetsenbord ontbreekt. Je voert dus alles in op het touchscreen. Dit is een nieuwe ontwikkeling binnen TFC-Services. De foutmarges gaan fors omlaag. Waar handgeschreven bestellingen slecht leesbaar zijn of kwijtraken, wordt een (telefonische) bestelling nu rechtstreeks op het touchscreen ingevoerd. En het touchscreen kan ook nog eens gekoppeld worden aan de webshop.” Gerrit zegt tot slot: “We zitten als bedrijf niet stil. TFC-Cloud en de TFC-TouchDisplay zijn mooie ontwikkelingen. Op de achtergrond zijn we al drukdoende met de ontwikkeling van een webbased versie van onze software. Nu heb je nog een app nodig om in te loggen. Op termijn kun je op elke pc of tablet inloggen en werken binnen een webomgeving.” Meer informatie: TFC-Services Tel. (+31) (0)594-646 797 | info@tfc-services.nl | www.tfcsoftware.nl
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4