SLAGERSVAK NR 2 2024 21 COVERSTORY: BRITISH BEEF EN BRITISH LAMB ‘RASSEN DIE VOOR VLEESPRODUCTIE WORDEN GEFOKT, MOETEN MEER IN ONZE SCHAPPEN KOMEN’ Er zijn momenteel veel uitdagingen in de vleesindustrie. Bijvoorbeeld op het gebied van prijzen, dierenwelzijn en duurzaamheid. Consumenten hechten steeds meer belang aan deze onderwerpen, wat essentiële voorwaarden zijn voor succes in de markt. Als onderdeel van die uitdagingen heeft het Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), dat Britse boeren ondersteunt, als doel om meer premium Brits rundvlees naar Nederland te exporteren. We spraken erover met John Schilder van Green Seed The Netherlands, de organisatie die AHDB in ons land vertegenwoordigt. Lees verder op de volgende pagina ▶
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4