28 SLAGERSVAK NR 2 2025 KORT NIEUWS LEREN VOLGENS HET SPORTSCHOOLMODEL DOCUMENTAIRE ‘HET ZAL ME WORST WEZEN?!’ Wanneer je je werk leuk vindt, ben je gemotiveerder en presteer je beter. Hoe kun je als opleider die motivatie voeden, daar denkt SVO vakopleiding over na. Het aanbod van trainingen wordt steeds specifieker, waarbij de intrinsieke motivatie van de student het uitgangspunt is. Leo van Vliet is de laatste familieslagerij in Delft. In de documentaire 'Het Zal Me Worst Wezen?!' volgen twee studenten journalistiek, Marit en Cocó, slager Leo in zijn laatste periode als slager en ontdekken we voor welke dilemma's de slagerij komt te staan. Leo is een markante figuur in Delft, met een verhaal dat dieper gaat dan alleen vlees snijden. Wat wil jij leren? Dat is een lastige vraag, maar daarmee gaat SVO de deelnemers helpen, aldus projectleider Martijn Rosink. Naast het reguliere onderwijs wil SVO een krachtige, aantrekkelijke Leven Lang Ontwikkelen (LLO)-organisatie opzetten, een Vakschool van de Toekomst. Hierin krijgt de medewerker, die zich verder of breder wil bekwamen, een belangrijke rol in de samenstelling van het trainingsaanbod. Het sportschoolmodel houdt in dat medewerkers een ‘personal trainer’ krijgen die helpt met het opstellen van een schema en die hen motiveert. “Het leerpad ligt niet vast. De medewerkers schrijven zich in voor de training die ze willen volgen en geven aan hoe lang ze dat doen. De voortgang stemmen ze af met hun personal trainer.” In Houten bouwt SVO een hybride leeromgeving met onder meer praktijkfaciliteiten die de medewerkers inspireren en de vrijheid geven om te experimenteren. De verwachting is dat het fundament over twee jaar staat. Meer informatie: www.svo.nl info@svo.nl Leo werkt al sinds zijn zestiende in de slagerij. Ongeveer 25 jaar geleden nam hij de slagerij officieel over van zijn vader. Inmiddels heeft Leo de leeftijd van 67 bereikt en komt het einde van zijn carrière als slager in zicht. Met zijn leeftijd wordt het steeds moeilijker om de slagerij draaiende te houden. Helemaal met werkweken van 70 uur. De slagerij, in het hartje van de stad gelegen, is meer dan een slagerij. Het is een sociale plek, waar mensen uit alle geledingen samenkomen om een “broodje Leo” te eten. De slager kent zijn klanten en de klanten kennen elkaar. Er is altijd tijd voor een praatje. De geur van vers vlees is te ruiken. Leo is een vertrouwd gezicht in de buurt. “Het Zal Me Worst Wezen” is een documentaire over traditie, verlies en de toekomst van ambachtelijke bedrijven in een wereld die steeds meer globaliseert. De makers duiken in het leven van Leo, zijn verleden, zijn band met de stad en zijn ambacht, maar ook in de bredere vraagstukken over het voortbestaan van kleine, familiebedrijven. Crowdfunding De aankomend journalisten/filmmakers hebben € 5.000 euro nodig om de documentaire te maken. Wie doneert krijgt, afhankelijk van het bedrag, iets leuks ervoor terug. Doneren kan via www.voordekunst. nl of middels bijgaande qr-code. De voortgang van het project is te volgen op instagram via @hetzalmeworstwezen_docu Fotocredits: Julia Pelealu
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4