8 SLAGERSVAK NR 3 2024 VARKENSVLEES Toen Linda in 2018 voorzitter werd, besloot ze direct een ledenenquête uit te voeren. "Ik vond het belangrijk te weten wat leden verwachten van mij en de organisatie", zegt ze. Linda verwachtte dat thema's zoals stikstof, dierenwelzijn en milieu hoog op de agenda zouden staan. "Maar tot onze verrassing stond sector-PR op nummer één. Dat vonden we erg bijzonder." Uit deze verrassende uitkomst ontstond The Pig Story. Een platform waar initiatieven op gebied van sector PR samenkomen. Via het platform vertellen varkenshouders hun verhaal en krijgt de samenleving inzicht in hun werk. Slagers zijn trots op varkensvlees Slagers spelen een grote rol in het overbrengen van informatie over varkensvlees aan de consument. "Ik tref af en toe slagers, omdat we met hen samenwerken in platform Nederland Vleesland," vertelt Linda. "Het zijn vakmensen die trots zijn op hun product. Varkensvlees vormt een substantieel deel van wat ze verkopen, en we merken dat steeds meer slagers willen weten waar het varken vandaan komt. Het is goed dat we elkaar steeds beter weten te vinden." “Vlees eten is onderdeel van het maatschappelijk debat. We hebben te maken met negatieve framing door groepen en mensen die iedereen op een plantaardig dieet willen zetten. Alsof vlees eten slecht is voor het milieu of ongezond, maar dit klopt niet. Ik nodig dan ook iedereen uit om je eerlijk te laten informeren." Het is volgens haar belangrijk dat slagers goed geïnformeerd zijn, zodat zij op hun beurt de consument kunnen voorzien van eerlijke informatie. Linda Verriet is voorzitter van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en vertegenwoordigt 70% van de Nederlandse varkenshouders. Sinds haar aantreden in 2018 zet Linda zich in om de kloof tussen varkenshouders en de maatschappij te overbruggen. Via het platform ‘The Pig Story’ krijgen bezoekers een unieke kijk in de wereld van de varkenshouderij. In dit artikel neemt Linda ons hierin mee. THE PIG STORY: “NEDERLANDS VARKENSVLEES IS GEZOND EN DUURZAAM”
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4