Meat&Co nr3 2021 Online

m e a t & c o n r 3 2 0 2 1 50 B r a n c h e n i e u w s De silo’s kunnen geleverd worden met een Mueller Chiller. Het koelmedium bestaat uit ijswater of voedselveilig (glycol)water. Hiermee wordt er voldaan aan alle gestelde eisen. De Mueller silo’s kunnen optioneel ook eenvoudig worden aangesloten op de centrale koelinstallatie van het slachthuis. Meer informatie: Mueller Tel. +31 (0)88-683 0000 jvanwijk@paulmueller.com nl.paulmueller.com SILO MUELLER ZORGT VOOR EEN EFFICIËNTE BLOEDOPSLAG OM DE RUIMTE IN HET SLACHTHUIS ZO EFFICIËNT MOGELIJK TE GEBRUIKEN BIEDT MUELLER SILO’S AAN DIE ZOWEL BUITEN ALS BINNEN GEPLAATST KUNNEN WORDEN. IN DEZE SILO’S KAN BLOED WORDEN OPGESLAGEN EN GEKOELD, WAARDOOR DE KWALITEIT BLIJFT GEWAARBORGD. In de silo’s kan bloed worden opgeslagen en gekoeld, waardoor de kwaliteit blijft gewaarborgd. In lijn met de stijgende koopkracht en de groei van de bevolking, wordt verwacht dat de consumptie per hoofd van de bevolking van vlees van pluimvee en eieren in Bangladesh de komende vijf jaar met respectievelijk 34% en 49% zal toenemen. Hierdoor is een enorme capaciteitsuitbreiding in de productie van pluimvee en het slachten en (verder) verwerken nodig. Nederland staat internationaal bekend om het verantwoord produceren van pluimveeproducten, innovatie en het creëren van toegevoegde waarde. Nederlands beleid en processen met betrekking tot voedselkwaliteit, productveiligheid en hygiëne worden beschouwd als de hoogste internationale normen. Nederlandse spelers in de pluimveesector zouden een belangrijke meerwaarde kunnen zijn bij het ontwikkelen van een meer concurrerende en verantwoorde pluimveesector in Bangladesh, en tegelijkertijd de huidige uitdagingen kunnen omzetten in zakelijke kansen voor Nederlandse bedrijven. POULTRYTECHBANGLADESH PoultryTechBangladesh is ontwikkeld en wordt gecoördineerd door Larive International en LightCastle Partners en omvat negen andere bedrijven en kennisinstituten, zoals Hendrix Genetics, Marel Poultry en Nutreco. NEDERLANDSE EN BENGAALSE PARTNERS HEBBEN DIT VOORJAAR POULTRYTECHBANGLADESH GELANCEERD, EEN PUBLIEK-PRIVATE SAMENWERKING VAN TOONAANGEVENDE BEDRIJVEN DIE ACTIEF ZIJN IN VERSCHILLENDE DELEN VAN DE WAARDEKETEN VAN PLUIMVEE. “POULTRYTECHBANGLADESH ZAL DE VRAAGNAAR MEER VLEES VAN PLUIMVEE EN EIEREN IN BANGLADESHONDERSTEUNENDOOR VERBETERDE (MEER KENNISINTENSIEVE) PRODUCTIE- EN VERWERKINGSSYSTEMEN TE INTRODUCEREN EN HET KENNISNIVEAU VAN STAKEHOLDERS IN DE PLUIMVEESECTOR TE VERGROTEN”, ALDUS COÖRDINATOR MATTHIAS BRIENEN VAN POULTRYTECHBANGLADESH. NEDERLAND GAAT BANGLADESH HELPEN BIJ VERDUURZAMING EN VERMARKTING PLUIMVEESECTOR Meer informatie: Larive International, tel. +31 (0)30-6933 221 , www.larive.com