Meat&Co nr5-2020 Online

m e a t & c o n r 5 2 0 2 0 3 Persbericht geplaatst, missie geslaagd. Bij Wakker Dier draait het al lang niet echt meer om dierenwelzijn, maar het scoren van punten bij de eigen achterban. Het zoveelste bewijs werd eind september geleverd met de uitreiking van de Liegebeestverkiezing 2020 ‘om misleiding en leugenachtige uitspraken over dierenwelzijn te onthullen’. Met een grote meerderheid van de ruim 20.000 stemmen viel deze twijfelachtige eer ten deel aan Kloeke Kip uit Grubbenvorst. De verkiezing volgde op heuse stemmingmakerij vanuit Wakker Dier, dat stemmers een paar opties voorlegde die -afgaande op de beschrijving op de website- niet deugden. En het bewijs? Zo zou Kloeke Kip op haar eigen website ‘verhullend’ spreken over “kuikens” en angstvallig het woord “plofkip” vermijden. Ook wil het Limburgse bedrijf volgens Wakker Dier ‘doorgroeien naar een gigastal van één miljoen plofkippen’. Het persbericht over de Liegebeestverkiezing vond gretig aftrek bij de conventionele media. AD zette het ‘nieuws’ zelfs kort bovenaan de site. Nota bene op dezelfde dag dat de Tweede Kamer instemde met een mondkapjesverplichting en Joe Biden en Donald Trump hun eerste verkiezingsdebat in de VS hielden. Enfin, het zegt iets over de goede lijntjes die deze ngo onderhoudt met de redactie van het Algemeen Dagblad en veel andere nieuwsmedia. Er was nagenoeg niemand die de moeite nam om te bellen met Kloeke Kip. Zoals vorig jaar geen enkele krant of televisieprogramma inging op de uitnodiging van de familie Kuijpers (Kloeke Kip is een familiebedrijf) om met eigen ogen te komen aanschouwen hoe duurzaam en diervriendelijk de bedrijfsvoering in Grubbenvorst is. “Wellicht kan de landelijke media het niet geloven of durven journalisten het niet te noteren. Het verhaal past immers niet meer in wat het publiek nog kan begrijpen na jaren van ‘omdenken’ naar traag groeiende kuikens en meer ruimte voor het dier”, sprak eigenaar Marcel Kuijpers tegenover Pluimveeweb.nl. De familie Kuijpers ageerde nog wel tegen de nominatie voor de Liegebeestverkiezing. Tevergeefs. In werkelijkheid is Kloeke Kip een toonbeeld van moderne bedrijfsvoering, voldoet het aan de wensen en eisen die door de autoriteiten worden gesteld, is de uitval de helft lager dan bij gewone vleeskuikenbedrijven en de CO2-uitstoot te verwaarlozen. Eigenlijk is Kloeke Kip een voorbeeldbedrijf. Je gunt ze een mooie reportage op de NPO of RTL alsook een uitgebreide reportage in NRC of Trouw. Dat een bedrijf wil groeien naar één miljoen kuikens, maakt een bedrijf niet automatisch verdacht of dieronvriendelijk. Maar het doel heiligt blijkbaar de middelen, zullen ze bij Wakker Dier denken. Want hoe negatiever een bedrijf en daarmee de sector weggezet kan worden, hoe beter. Persbericht geplaatst, missie geslaagd. Jammer dat er geen ‘Liegebeest-award’ kan worden uitgereikt aan de ‘kloeke’ marketeers van Wakker Dier! Want daarover hoeft binnen de sector niet gestemd te worden. C o l o f o n e n D e V i s i e De Visie “BIJ WAKKER DIER DRAAIT HET AL LANG NIET ECHT MEER OM DIERENWELZIJN, MAAR HET SCOREN VAN PUNTEN BIJ DE EIGEN ACHTERBAN. HET ZOVEELSTE BEWIJS WERD EIND SEPTEMBER GELEVERD MET DE UITREIKING VAN DE LIEGEBEESTVERKIEZING 2020” Vaktijdschrift voor de vlees- en eiwitverwerkende industrie Verantwoordelijke uitgever Nederland: GPmedia BV Van Schaeck Mathonsingel 8 6512 AP Nijmegen Telefoon: +31 (0)24 3 246146 E-mail: info@gpmedia.nl Internet: www.gpmedia.nl www.meat-co.nl Verantwoordelijke uitgever België: GPmedia BV Postbus 10000 2300 Turnhout (B) Uitgever: Peter Peeters Redactie: Martijn Schwillens (hoofdredacteur) m.schwillens@gpmedia.nl Sales : GPmedia BV Gerdo van de Peppel (verkoopleider) g.peppel@gpmedia.nl Emiel Bruning (Media-adviseur) e.bruning@gpmedia.nl Alle orders worden afgesloten en uit- gevoerd conform de Regelingen voor het Advertentiewezen, gedeponeerd ter griffie van de Arrondissementsrechtbanken en bij de Kamer van Koophandel. Vaktijdschrift Meat&Co heeft het HOI Keurmerk. Dit betekent dat de oplage is gegarandeerd en gecontroleerd. Abonnementen: www.gpmedia.nl of via info@gpmedia.nl Per jaar € 68,- Het abonnement kan elk gewenst moment ingaan. Vormgeving: GPmedia BV Telefoon: +31 (0)24 3 246146 Internet: www.gpmedia.nl Fotografie: Maaike van Esch Druk: PRinterface ISSN: 1872-9363 © Copyright 2020 Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of welke andere wijze dan ook, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Meat&Co besteedt de grootst mogelijke aandacht aan de juistheid van de informatie die in het vaktijdschrift wordt opgenomen. Fouten zijn echter niet volledig uit te sluiten. De uitgever en de auteurs zijn dan ook op geen enkele wijze verantwoordelijk voor schade, van welke aard ook, die is ontstaan als gevolg van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn op de bedoelde informatie. Martijn Schwillens Hoofdredacteur vaktijdschrift Meat&Co m.schwillens@gpmedia.nl CRETEL ‘PROFESSIONALISME EN FOCUS OP DE KLANT EN KWALITEIT IS VOOR CRETEL EN ONZE DEALERS HEEL BELANGRIJK’ Vaktijdschrift voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie|Oktober 2020 | 15e jaargang no. 5 TweemaandelijksVaktijdschrift - Erkenningsnummer (2590-082X) Special SLICING& INDUSTRIËLE SNIJMACHINES Meat&conr52020.indd 1 06-10-20 09:26