10 MEAT&CO NR 6 2023 CONTROLE & INSPECTIE Dit geavanceerde systeem biedt een in-line, volautomatische controle op diverse cruciale aspecten van uw verpakkingen. Met een indrukwekkende snelheid van tot wel 120 pakketten per minuut, inspecteert het Vision Control System onder andere de sealrand, de positie van labels, de juistheid van labels (retailer, bonus, logo), de T.H.T. datum, de prijs per kilogram, en barcodes, waaronder EAN13, GS1 en 2D-codes. Deelgebieden zijn eveneens scanbaar, en de lijst gaat maar door. Specifieke behoeften Wat dit systeem zo speciaal maakt, is de modulaire opbouw. Het kan worden aangepast aan uw specifieke behoeften met boven-, onder- en/of sealcamera's. Dit betekent dat u volledige controle hebt over welke aspecten van uw verpakkingen worden geïnspecteerd, en hoe dit wordt gedaan. “Met het Vision Control System van IFS Nederland bent u verzekerd van de hoogste kwaliteit van uw verpakkingen, voordat ze de retailer bereiken. Het is de sleutel tot succes in een competitieve markt waarin kwaliteit en precisie van het grootste belang zijn. Kies voor IFS Nederland en investeer in de toekomst van uw productieproces.” Meer informatie: IFS-Nederland | Tel. +31 (0)36-547 9090 info@ifs-nederland.nl | www.ifs-nederland.nl ‘INNOVATIEVE OPLOSSING DIE UW PRODUCTIEPROCES NAAR EEN HOGER NIVEAU TILT’ In de wereld van retail draait alles om kwaliteit en betrouwbaarheid. De eisen van retailers zijn strenger dan ooit, en het garanderen van de kwaliteit van de verpakkingen die aan hen worden geleverd, is cruciaal. Daarom introduceert IFS Nederland met trots het Vision Control System. “Dit is een innovatieve oplossing die uw productieproces naar een hoger niveau tilt.” ▲ Vision Control System van IFS Nederland IJskristallen hebben tot wel 80 keer meer koelcapaciteit ten opzichte van koude lucht of water. Heirdoor functioneert de Thor Ice Chilling Solution als een soort turbo. De oplossing wordt ingezet na het verstrijken van 60-70% van de koeltijd. De noodzaak om geslachte kippen terug te koelen tot onder de 4 graden Celsius is in de loop der jaren steeds lastiger geworden door toenemende lijncapaciteiten en de zwaardere kuikens. Het overgrote deel van de bestaande slachterijen op de wereld kampt met dit probleem. De Thor Ice Chilling Solution kan in elke koeltunnel gemonteerd worden zonder aanpassingen. Meerdere voordelen Voordelen van het gebruik van de Thor Ice Chilling Solution zijn (hoofdzakelijk) voedselveiligheid verbeteren, zwaardere kuikens terugkoelen en de capaciteit van het aantal kuikens/kippen per uur verhogen zonder uitbreiding. “Daarnaast zijn er nog legio aan andere voordelen waarvan geprofiteerd kan worden. Het Thor Ice Chilling Solution project is medemogelijk gemaakt door deelname aan verschillende EU-gesubsidieerde werkgroepen waarin onder andere PLUIMVEEVLEES VERDER KOELEN DOOR ‘IJSKRISTALLEN SCHIETEN’ Een nieuwe methode om vleeskuikens verder te koelen, is Thor Ice Chilling Solution. Deze gepatenteerde oplossing is ontwikkeld om in een bestaande koelproces van vleeskippen, -kuikens en ander pluimvee lagere kerntemperaturen te bereiken. Dit gebeurt door middel van ‘het schieten van ijskristallen’ op en in het pluimvee dat aan de rail hangt in de koeltunnel. Het schieten gebeurt door de gepatenteerde IceGun. Campylobacter een hoofdrol speelde. Deze projecten zijn succesvol afgerond waarin we reducties van wel 95% hebben ondervonden”, laat sales director Jan Willem Vermeulen van Thor Ice Chilling Solutions weten. Meer informatie: Thor Ice Chilling Solutions Tel. +31 (0)653-577 001 | jan@thorice.is | www.thorice.is ▲ Met een IceGun worden ‘ijskristallen geschoten’ op en in het pluimvee dat aan de rail hangt in de koeltunnel
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4