NBT Magazine nr2-2023

NBT NR 2 2023 25 INTERPACK Interpack belooft weer een zeer informatief evenement te worden voor onder meer de voedingsmiddelen-, dranken-, zoetwaren- en bakkerijsectoren om de nieuwste verwerkings- en verpakkingsinnovaties te verkennen. Als belangrijke speler in de automatisering van de voedingsmiddelenindustrie kijkt AMF Bakery Systems uit naar de Interpack-beurs van dit jaar. Op de Interpack-stand zal AMF Bakery Systems verschillende van haar oplossingen voor voedselproductie presenteren die gericht zijn op het stimuleren van automatisering en duurzaamheid. Premium pizza productiesystemen De complete pizza systeemoplossingen van AMF Bakery Systems behoren tot de meest betrouwbare en productieve in de pizzamarkt, met een zeer hygiënisch ontwerp. Door gebruik te maken van kunstmatige intelligentie en machine learning kunnen deze systeemoplossingen bakkerijen helpen een optimale AMF BAKERY SYSTEMS MAAKT OPWACHTING OP INTERPACK AMF Bakery Systems zal van 4 tot 10 mei deelnemen aan Interpack 2023 in Düsseldorf. Daar zal AMF Bakery Systems verschillende van zijn innovatieve oplossingen presenteren, waaronder pizzaproductiesystemen, elektrische en op waterstof draaiende ovens en verpakkingsapparatuur. Bezoekers kunnen AMF Bakery Systems vinden in hal 1, stand A69. productkwaliteitscontrole te bereiken en perfecte pizza's te produceren. Ze worden wereldwijd door veel pizzaproducenten vertrouwd en kunnen dagelijks worden bekeken in het AMF Bakery Systems Innovation Centre. AMF Bakery Systems zal op Interpack een reeks van deze pizza systeemoplossingen presenteren, waaronder de AMF Tromp pizza-toppinglijnen. Met deze machines kunnen kaas-, eiwit- of groentepizza-toppings worden aangebracht, hetzij in een ‘watervalformatie’ of gericht op een bepaalde plek. AMF Bakery Systems introduceert de nieuwe AMF Tromp Powershot-machine voor het aanbrengen van tomaten- en witte saus. Deze machine heeft een nieuwe applicatiemethode waarvoor geen perslucht nodig is, waardoor bakkerijen de milieu-impact van dit onderdeel van de pizzaproductie kunnen verminderen. Elektrische en op waterstof ovens Al enkele jaren werken een groot aantal bedrijven in de voedingsindustrie aan het terugdringen van hun gebruik van gas en fossiele brandstoffen. Dit wordt gedreven door de wens om hun milieu-impact te verminderen, evenals de steeds hogere prijzen en de beperkte beschikbaarheid van gas. En voor bakkerijen betekende dit de overgang naar ovens die alternatieve energiebronnen gebruiken, zoals elektriciteit of waterstof. AMF Bakery Systems biedt een scala aan oplossingen om deze transitie te ondersteunen en bakkerijen te helpen hun activiteiten toekomstbestendig te maken, met de AMF Den Boer tunnelovens en rijssystemen. Deze systemen maken bakken met hoge productiviteit mogelijk met behulp van elektriciteit, waterstof of middels hybride modellen. Geautomatiseerde verpakkingsoplossingen Tot slot presenteert AMF Bakery Systems op Interpack ook haar complete verpakkingsportfolio voor voedselproducenten. Met hun efficiënte en delicate productbehandeling, samen met ingebouwde flexibiliteit en betrouwbaarheid, helpen deze oplossingen voedselproducenten om producten van de hoogste kwaliteit te leveren. De portefeuille omvat: oplossingen voor het snijden en verpakken van brood en broodjes, complete transportsystemen voor voedselverpakking en -productie, end of line oplossingen voor onder meer het in kratten plaatsen, stapelen en bewaren van brood en andere producten, automatisch geleide voertuigen (AGV's) voor verpakkings- en magazijntransport. U ontdekt het allemaal op Interpack. Voor meer informatie bezoek de website: www.amfbakery.com

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4