NBT MAGAZINE NR 5 2023 31 die soms wel drie tot vier keer zo duur zijn als de componenten van de chemische koudemiddelen. Dat verklaart de hogere prijs, maar de algehele besparing die je maakt is dus ook hoger. De Greenbox wordt aangedreven door de Inverter Technology: een innovatieve technologie waardoor je energieverbruik altijd minimaal is. De compressor past zich automatisch aan de buitencondities aan en past daarop weer de koelingsbenodigdheden aan. Daardoor ben je altijd efficiënt in je verbruik. Simpeler gezegd: het is voordeliger dan units die constant aan en uit gaan bij verschillende condities.” Risico De vraag die je kunt stellen is of de markt er al klaar voor is om volledig over te stappen. “Dat weten we niet, dus we nemen een risico, maar het is wel een gecalculeerd risico, want deze stap moeten we nú zetten. We doen dit ook omdat we voor onze klanten een eerlijke raadgever willen zijn. Daarbij zou het mij niet verbazen als er snel subsidies vrijkomen voor de aanschaf van deze systemen, waardoor de overstap nog interessanter wordt.” In eerste instantie gaat KOMA de systemen met natuurlijke koudemiddelen vanaf 2025 in Nederland, België, Luxemburg en Duitsland op de markt brengen en zal KOMA in deze landen ook volledig stoppen met het verkopen van nieuwe installaties op chemische koudemiddelen. De rest van de Europese landen zal in de daaropvolgende jaren gefaseerd overgaan op het volledige gebruik van natuurlijke koudemiddelen. “Dit betekent dat wij aanvragen voor chemische koudemiddelen automatisch zullen weigeren en de klant enkel installaties op natuurlijke koudemiddelen zullen aanbieden. Nederland, België, Luxemburg en Duitsland zijn onze belangrijkste markten en landen waar men het meest open staat voor het vaarwel zeggen van chemische koudemiddelen. Zeker in Duitsland is dit al een hot topic. Daarom hebben we hoge verwachtingen van de IBA-deelname. We zullen onszelf op een iets andere manier presenteren als men gewend van ons is – met een compactere stand – maar we hebben een heel sterk verhaal te vertellen.” Kelvin Tijdens IBA introduceert KOMA ook een nieuw systeem onder de naam Kelvin. “Dit systeem zal in de toekomst een aantal van onze reeds bestaande kasten vervangen, want het kan zowel in de uitvoeringen voor koelen, als vriezen en recovery aangeboden worden. Ideaal dus voor meervoudig gebruik én we gaan deze kast ook uitvoeren met één deur, waardoor er een kar in geplaatst kan worden. De Kelvin kasten worden stekkerklaar geleverd en zullen ook op een natuurlijk koudemiddel draaien.” Polar Een andere noviteit van KOMA is de besturing die in ontwikkeling is met de toepasselijke naam Polar die tijdens IBA getoond gaat worden. “De Polar besturing is een optimalisering van onze reeds bestaande besturingssysteem. We hebben de afgelopen jaren mede door feedback van onze klanten geconstateerd wat er beter kon en nieuwe functies geïmplementeerd zoals een koppeling met smartphone en meldingen op die smartphone. Je kunt bijvoorbeeld ook eigen foto’s uploaden bij recepten. Het nieuwe besturingssysteem is verder zeer eenvoudiger in gebruik en nog accurater. Het totale gebruikersgemak is verhoogd. Een upgrade die nodig was en waarmee we de verwachtingen van onze klanten overtreffen. De naam Polar, afgeleid van de ‘Polar bear’, is overigens gekozen als eerbetoon aan mijn opa, die de ijsbeer als zijn favoriete dier had en de ijsbeer door de jaren heen ook als mascotte voor KOMA heeft geïntroduceerd.” Polar zal in 2025 uitgerold worden bij KOMA en is nog in volle ontwikkelingsfase. Trendsetter Al met al is er genoeg gebeurd bij KOMA en staat er nog veel meer te gebeuren, met als belangrijkste eerste piekmoment de aankomende deelname aan IBA in München. “We hebben zoals gezegd veel om te laten zien en een goed verhaal om te vertellen. CO2 is een toekomstbestendig en goedkoop koudemiddel dat dankzij onderzoek en ontwikkeling van ons optimaal is afgestemd op de koelbehoeften van bakkerijen en dat vanaf 2025 volledig ingezet gaat worden in onze systemen. Als bedrijf dat chemische koudemiddelen niet meer gaat verkopen in nieuwe installaties vanaf 2025, zijn wij een trendsetter in deze industrie.” Meer informatie: KOMA Koeltechnische Industrie Tel. 0475-474700 | www.koma.com info@koma.com | IBA: hal C2 stand 380 Marc Vrolijks en Thomas Breij
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4