NBT MAGAZINE NR 5 2023 39 Advertentie immers al jaren in om het milieu te sparen. Leventi Invoq geeft ons de kans om nóg verder te gaan. Je bespaart 30% energie tijdens het bakken en zelfs 70% minder energieverbruik tijdens het stomen, verbruikt 27% minder water bij reiniging, dus verlaagt je rekeningen én verkleint je ecologische voetafdruk. Daarbij is de capaciteit 17% groter.” Duurzaam De ovens zijn simpel van innerlijk én uiterlijk. Ovens met een strak, eenvoudig design die gemakkelijk te installeren, bedienen en onderhouden zijn, geven bakkers een groot voordeel. “De bake-off ovens zijn ontworpen zonder poespas, maar met alle functies die een bakker nodig heeft. De hoge kwaliteit die je van ons gewend bent dus, maar dan met nog meer innovatieve technologieën. Het goed doordachte ontwerp aan zowel de binnen- als buitenkant maakt de ovens uitnodigend om te gebruiken. En ondanks de geavanceerde en intelligente functies, zijn alle ovens gemakkelijk te installeren, bedienen, onderhouden én reinigen. Tegelijkertijd zet je met een Leventi Invoq een goede stap in de richting van een duurzame bakkerij.” Gebruiksvriendelijk De bedieningselementen van de Leventi Invoq zien eruit alsof je een smartphone of tablet bedient. Joris: “Met andere woorden: als je een telefoon kunt bedienen, kun je een Leventi Invoq oven gebruiken. Alles werkt zoals je denkt dat het werkt. Na verloop van tijd word je een ervaren gebruiker, maar je hoeft zeker geen expert te zijn om Leventi Invoq te gebruiken. Vanaf dag één gaat het goed. Zonder poespas; mét optimaal gebruiksgemak. Wel zo fijn in tijden dat technisch geschoold personeel steeds schaarser wordt.” Cibo+ De Cibo+ is een andere innovatie van Levens Middleby. “De Cibo+ warmt een worstbroodje, tosti of croissant in 1 minuut op. De oven draait op 220 volt, heeft geen afzuigkap nodig en is dus de perfecte assistent van de Leventi oven. De Cibo+ is ontworpen om gerechten tot wel twaalf keer sneller dan de traditionele oven door de Try-Heat technologie. Met het moderne touchscreen stel je het juiste programma in. De turbo air en de temperatuurregeling zorgen voor gelijkmatige garing. Minder voedselverlies, snellere service. Deze compacte oven sluit je eenvoudig aan op ieder standaard stopcontact en dát zonder afzuiging. Ga je liever voor een andere kleur? Deze oven is verkrijgbaar in de kleuren zwart, rood, paars en groen”, zegt Joris tot slot. Meer informatie: Levens Middleby Tel. +31 (0)161 459 100 | www.levensmiddleby.com
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4