Slagersvak nr2-2021 Online

H y g i ë n e e n v o e d s e l v e i l i g h e i d s l a g e r s v a k n r 2 2 0 2 1 10 Doordat Hygiënecode Online de applicatie in samenwerking met beide brancheorganisaties heeft opgesteld en ontwikkeld, voorziet de app in alle bedrijfselementen waaraan het slagersbedrijf moet voldoen. “De Hygiënecode Online App is via de PlayStore of AppStore te downloaden en direct gebruiks- klaar. De nieuwe hygiënecode voor slagers en poeliers is een complete code. Die is gemakkelijk digitaal in te zien en in te vullen, waarbij alleen ingevuld hoeft te worden wat noodzakelijk of relevant is voor jouw winkel. Wie geen belegde broodjes verkoopt, kan gewoon dat gedeelte wegklikken. Die filter is ingebouwd. Bovendien krijgen leden van de KNS via de app ook de complete receptenmap van de KNS tot hun beschikking”, legt Van Hassel uit. ‘ONZE APP VOOR DE NIEUWE HYGIËNECODE IS IDEAAL VOOR WIE WIL OVERSTAPPEN OP PAPIERLOOS WERKEN’ MET INGANG VAN 1 OKTOBER 2021 MOETEN ALLE SLAGERS EN POELIERS IN NEDERLAND VOLDOEN AAN DE NIEUWE HYGIËNECODE, DIE BEGIN DIT JAAR DOOR DE KONINKLIJKE NEDERLANDSE SLAGERS (KNS) EN DE POELIERS BOND IS VASTGESTELD. IN SAMENWERKING MET BEIDE BRANCHEORGANISATIES HEEFT HYGIËNECODE ONLINE NU EEN APP GELANCEERD. “DE NIEUWE HYGIËNECODE IS VIA ONS DIGITAAL BESCHIKBAAR. DE APP IS ZEER GEBRUIKSVRIENDELIJK EN BIEDT SLAGERS DE MOGELIJKHEID OM GEMAKKELIJK OVER TE STAPPEN OP PAPIERLOOS WERKEN”, ZEGT HYGIËNE-ADVISEUR JEROEN VAN HASSEL VAN HYGIËNECODE ONLINE. MAATWERKCODE De app is door Hygiënecode Online verder uitgebreid en te gebruiken voor alle bedrijven die voedsel verwerken, zoals horeca en bakkers. “Het is echt een maatwerkcode. Alle bedrijven krijgen precies wat ze nodig hebben, maar de app biedt meer, zoals personeelsplanning, urenregistratie, allergenenop- lossing, codering en temperatuurbewaking. Bovendien biedt de app de moge- lijkheid om codeerlabels of complete etiketten te printen”, vertelt Van Hassel, die aangeeft dat de app beschikbaar is in twee talen: Nederlands en Engels. “We willen eventueel ook nog een Franse versie, want Hygiënecode Online is eveneens actief in België.”