Slagersvak nr4-2022 Online

SLAGERSVAK NR 4 2022 24 SLAGERSACCESSOIRES Industriële diamanten lenen zich perfect voor het slijpen van messen met verschillende hardheden, gemaakt van allerlei soorten staal. Diamanten worden zelfs beschouwd als één van de meest efficiënte en duurzame slijpmiddelen die er bestaan. Daarom bevat de HORL® Diamond Standardslijpsteen van monokristallijn in een nikkelbed, een korrelgrootte van 46 μm voor ultieme precisie bij het slijpen. De slijpsteen is harder dan welk messenstaal dan ook en daarmee geschikt voor een nauwkeurig en hoogwaardig resultaat op messen van elke hardheid, zonder het toepassen van water. Bij correct gebruik hoeft de standaard slijpsteen op de HORL2 nooit vervangen te worden. Bij de eerste slijpbeurt is belangrijk om de juiste hoek te bepalen en vast te leggen, zodat deze altijd op duurzame wijze te reproduceren zal zijn. Dit proces neemt de eerste keer gemiddeld 5 minuten in beslag. Elke daaropvolgende slijpbeurt zijn er slechts enkele bewegingen nodig om de scherpte van het mes te herstellen. DÉ FLEXIBELE OPLOSSING ONDER DE MESSENSLIJPERS DE HORL®2 IS DÉ FLEXIBELE OPLOSSING ONDER DE MESSENSLIJPERS VAN HET DUITSE MERK HORL 1993. DE VERNUFTIGE GADGET VAN GECERTIFICEERD HOUT EN ROESTVRIJ STAAL. DANKZIJ TWEE SLIJPHOEKEN EN DE MOGELIJKHEID TOT HET VERWISSELEN VAN SLIJPSTENEN, KAN DE GEBRUIKER ALLE KANTEN OP. EN OMDAT HET OOG OOK WAT WIL, KOMT DE HORL2 IN TWEE INDRUKWEKKENDE VARIANTEN. “DE HORL MESSENSLIJPERS ZIJN ABSOLUUT GESCHIKT VOOR HET SLIJPEN VAN SLAGERSMESSEN”, ALDUS EEN WOORDVOERDER VAN HET DUITSE MERK. SLIJPHOEK De ontwerpers van HORL, vader en zoon Otmar en Timo Horl, wisten al bij de oprichting van het familiebedrijf dat botte messen het beste geslepen kunnen worden in een constante slijphoek. De HORL2 bevat daarom op de stabiele en magnetische Angle Support een slijphoek van 15° (voor messen van fijn staal), alsmede een hoek van 20° (voor algemene messen). De combinatie van sterke neodymium magneten en de HORL® S-Pad zorgt ervoor dat het mes stevig vastzit tijdens het slijpen. Versterkt door het antislipeffect van de S-Pad, kunnen zelfs kleine mesjes consistent en herhaaldelijk op de gewenste hoogte worden geslepen. HOONSCHIJF Waar de HORL2 aan de ene zijde een slijpsteen bevat, is er op de andere zijde een keramische hoonschijf bevestigd. Na bewerking met de slijpsteen, verfijnt deze schijf het slijpresultaat aanzienlijk binnen slechts enkele bewegingen. Het effect is een gladde, schone en filigrein geslepen mesrand. Meer informatie: HORL 1993 Tel. +49 (0)761-888 723 00 (Marco Manschwetus, sales director) sales@horl.com | www.horl.com

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4