Meat&Co nr2-2021 Online

Hygiëne is belangrijker dan ooit in de vleesverwerkende industrie Dat hygiëne van cruciaal belang is binnen de vleesverwerkende industrie is niet nieuw. Bij Elpress heeft hygiëne al meer dan 40 jaar prioriteit nummer 1. Toch is hygiëne nu belangrijker dan ooit. Elpress is dé toonaangevende producent op het gebied van industriële hygiëne. Elpress zorgt ervoor dat uw gehele hygiëneprotocol naar een nog hoger niveau wordt getild. Het verhogen van dit niveau doen wij vanuit een totaaloplossing. Efficiënte persoonlijke hygiëne De vleesverwerkende industrie is een diverse sector met ongekende waarde. Ieder facet van het hygiëneproces moet goed zijn. Van de persoonlijke hygiëne van medewerkers tot de reiniging van de productieruimtes. Om besmettingsgevaar in de breedste betekenis van het woord te verkleinen hebben wij u tal van mogelijkheden te bieden: van sterilisatiebekkens tot complete hygiënesluizen en van laarzenrekken tot wasbakken. Effectieve reinigingssystemen afgesteld op uw ruimte Binnen de vleesindustrie wordt met rauw vlees gewerkt. Kruisbesmetting en hardnekkige vervuiling door eiwitten en vetten zijn hierin dagelijkse belemmeringen. Het belang van hygiëne wordt daardoor steeds belangrijker. Protocollen en opleiding zijn hierbij van cruciaal belang. Werknemers dienen zich bewust te zijn van de risico’s en het is essentieel dat zij de middelen en werkwijze toegereikt krijgen om het hygiëne niveau te handhaven. Bij Elpress weten we dat als geen ander en daarom voldoen onze hoogwaardige reinigingssystemen aan alle voorwaarden op het gebied van voedselveiligheid. Om de voedselveiligheid en kwaliteit te waarborgen voldoen onze systemen aan de wet- en regelgeving. Innovatieve industriële wassystemen Met onze industriële wassystemen reinigt u ladingdragers, kratten, pallets of boxen. Dit betekent efficiënt omgaan met kosten en milieu; onze systemen zijn zuinig met water, energie en reinigingsmiddelen, uiteraard zonder dat er aan de reiniging zelf afbreuk wordt gedaan. Bovendien zijn onze installaties gebruikersvriendelijk en ergonomisch verantwoord. De Elpress wassystemen zijn van bewezen kwaliteit. www.elpress.com Elpress BV Handelstraat 21 Industriegebied Saxe Gotha NL-5831 AV Boxmeer Nederland T +31 (0)485 51 69 69 F +31 (0)485 51 40 22 E sales@elpress.com W www.elpress.com visit our website CONTACTLOOS HANDEN DESINFECTEREN Een gepersonaliseerd aanbod voor uw bedrijf Bent u benieuwd wat Elpress kan betekenen voor uw bedrijf? Neem dan contact op met een van onze experts.