56 MEAT&CO NR 1 2024 VERPAKKINGSMACHINES ‘HET GAAT NIET OM GEREVISEERD OF NIEUW, MAAR OM WAT HET BESTE PAST BIJ DE KLANT’ Wie MK Gilze enkel kent van de vakbeurzen en vaktijdschriften zal aangenaam worden verrast als hij of zij een bezoek brengt aan de machinefabriek aan de rand van Gilze. Het ruim opgezette gebouw nabij de snelweg A58 biedt onderdak aan ruim zeventig medewerkers, die dagelijks in de weer zijn om gestalte te geven aan de groei die de onderneming onder leiding van Bart Kennes en zijn vrouw Henriette doormaakt. “Mijn ouders hebben het bedrijf in 1991 opgericht. Mijn vader verkocht en verzorgde het onderhoud van allerlei machines voor de voedingsmiddelensector. Nadat ik het overnam, is MK Gilze zich nadrukkelijker gaan richten op horizontale verpakkingsmachines. Daarbij kwamen mijn kennis en kunde van de Multivac-machines, opgedaan tijdens mijn internship in Duitsland, goed van pas. Het is de start van iets groots geworden. Aanvankelijk was het een kwestie van het inkopen van een machine, die vervolgens werd gereviseerd en ‘als nieuw’ werd teruggebracht op de markt, maar inmiddels behelst het aanbod van MK Gilze veel meer”, legt Bart uit. Nieuwe machine Dat MK Gilze uiteindelijk ook actief is in het zelf ontwikkelen van verpakkingsmachines, is volgens Bart ‘een logische vervolgstap’. “Als een machine uit elkaar gaat, dan moet je elk onderdeel reinigen en oppoetsen. Bovendien moeten sommige onderdelen vervangen worden door nieuwe onderdelen. Dat is arbeidsintensief. Vanwege de onderdelen en de vele werkuren zijn de afgelopen jaren de kosten van nieuwbouw en gereviseerde machines dichter bij elkaar komen te liggen. Dankzij onze groei beschikken we over een R&D-team waar we de vraag konden neerleggen: wat kan er beter, eenvoudiger, sneller en goedkoper? Doordat we reviseren, weten we welke onderdelen in een verpakkingsmachine Machines Kennes (MK) Gilze - Used Multivac Specialist verwierf de afgelopen dertig jaar naamsbekendheid vanwege het reviseren en verkopen van gebruikte Multivac-machines. Revisie gaat bij het bedrijf uit Gilze inmiddels hand-in-hand met de ontwikkeling van eigen machines. Zo introduceerde MK Gilze afgelopen jaar de TH1050, een compacte volautomatische verpakkingsmachine. “Bij ons is het nooit het één of het ander. Wij zijn gespecialiseerd in horizontaal verpakken. Of we een gereviseerde of een nieuwe machine adviseren, is altijd afhankelijk van de wensen en de eisen van de klant”, benadrukt eigenaar Bart Kennes. slijtagegevoelig zijn en welke onderdelen veel kapot gaan. We hebben hier een R&D-afdeling, een tekenkamer en we kunnen alles zelf draaien, frezen en assembleren. Daarom hebben we nu zelf een machine ontwikkeld. Die lancering is goed ontvangen in de sector en de twee afdelingen (nieuwe machines en tweedehands machines) kunnen uitstekend naast elkaar opereren.” Want bij MK Gilze ‘is het nooit het één of het ander’, stelt Bart. “Óns ding is horizontaal verpakken. Dat is wat we altijd hebben gedaan en zullen blijven doen. Maar dankzij de kunde en kennis die we hebben opgedaan in de afgelopen dertig jaar, was het voor ons eigenlijk een kleine stap om zelf een machine te ontwikkelen. Daar is de TH1050 uitgekomen. De perfecte oplossing voor wie op zoek is naar een volautomatisch verpakkingssysteem maar niet veel ruimte in de fabriek heeft. Wij zijn een bekende naam in de vlees- en visverwerkende industrie. Zo hebben we bij meerdere vleesfabrikanten machines staan voor het verpakken van gesneden vleeswaren, maar ook in de visindustrie zijn we actief. Iedereen kent wel de vacuüm verpakkingen met de gouden papiertjes met fijngesneden zalm erop. Sinds corona hebben we eveneens een forse groei doorgemaakt in de farmaceutische sector. Al met al hebben we een brede doelgroep. Daarbij gaat het niet om nieuw of gereviseerd, maar om wat de klant vraagt of wenst. Het producttype en capaciteitsvraagstuk zijn dan de variabelen waar het om gaat. We werken veelal samen met partijen die gespecialiseerd zijn in processing of het slicen van producten. Maar ook voor belading en ontlading, robotica en etiketteren kunnen voedingsmiddelenfabrikanten bij ons terecht. Ook de transportbanden maken we zelf. Wegen, tellen en metaaldetectie doen we niet zelf, maar Technical director Rik van Gool en eigenaar Bart Kennes
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4