NBT Magazine nr 1 2020

NB T M a g a z i n e n r 1 2 0 2 0 22 B a k k e r s v a k BAKTEC LANCEERT B6 CERES PRO TIJDENS BAKKERSVAK BAKTEC INTRODUCEERT PER 1 JUNI 2020 EEN NIEUW WATER MENG- EN MEETAPPARAAT ONDER DE NAAM B6 CERES PRO, MAAR TOONT DIT AL TIJDENS DE AANKOMENDE EDITIE VAN BAKKERSVAK. UNIEK AAN DIT MODEL IS DAT HET WATER TOT MAAR LIEFST 160 LITER PER MINUUT KAN DOSEREN EEN MAXIMALE AFWIJKING VAN 0,4°C. Voor de optimale kwaliteit van (deeg)producten is het belangrijk om te werken met een water meng- en meetapparaat dat accuraat en betrouwbaar is. Baktec biedt met de nieuwe B6 CERES Pro een mooie oplossing op gebied van water meng- en meetapparaat voor de industrie aan. De B6 CERES Pro geeft vanwege zijn nauwkeurige en snelle werking een optimale controle over het productieproces, waardoor de productietijd op effectieve wijze wordt verkort. Tevens is het model ontworpen met het oog op duurzaamheid, omdat het een water- en energiebesparingsfunctie heeft. ‘INJECTION-MIXING-FLOW SYSTEM VERSIE 2.0’ De B6 CERES Pro valt op dankzij zijn moderne industriële design. Daarnaast is het ontwerp ook functioneel van meerwaarde, omdat het door de grote waterbestendigheid eenvoudig te reinigen is. De nieuwe technieken zijn bestendig tegen de verschillende soorten waterhardheid. Dit komt doordat de B6 CERES Pro uitgerust is met het doorontwikkelde ‘Injection-Mixing- Flow system versie 2.0’ (IMF 2.0): een toepassing waarbij elke watertoevoer warm, koud en gekoeld water afzonderlijk en continu wordt geregeld. Dit systeem is zeer nauwkeurig en bereikt de gewenste temperatuur binnen enkele seconden. Het apparaat is makkelijk te integreren en kan geleverd worden met alle soorten interfaces, bijvoorbeeld PROFIBUS, PROFINET en EtherNet/IP. De service is eenvoudig waardoor minder downtijd wordt ervaren, terwijl B6 CERES Pro bij iedere waterdruk de juiste hoeveelheden water blijft geven. BAKKERSVAK De B6 CERES Pro is een model dat Baktec vol trots introduceert en ook in het openbaar aan de industrie presenteert. Daarom wordt dit nieuwe water meng- en meetapparaat tijdens Bakkersvak 2020 getoond door Silowacht (stand F126). Specialists in food processing equipment  Unmatched 24/7 service  Technological support  Rademaker Academy  Technological excellence  Inhouse production  Turn-key solutions T. 0345 543 543 E. office@rademaker.nl www.rademaker.com Advertentie Meer informatie: Baktec B.V. Tel: +31(0) 70 511 8005 | www.baktec.com