SLAGERSVAK NR 2 2023 16 VAKBEURS FOODSPECIALITEITEN “De beurs is uitermate geschikt voor zowel grote als kleinere standhouders uit binnen- en buitenland, die zich bezighouden met de verkoop van foodspecialiteiten”, vertelt Evelien de Ruijg van het beursteam. “Naast omzet realiseren, is de vakbeurs geschikt voor nieuwe contacten, je bedrijf promoten en om kennis te maken met nieuwe ontwikkelingen en producten in deze groeiende markt.” Meerdere slagers in Nederland en daarbuiten zijn al zeer succesvol met een complete afdeling (buitenlandse) kaas in hun winkel. Hierdoor verkopen ze niet alleen meer aan bestaande klanten, maar trekken ze ook nieuwe klanten aan. Zo stijgt de omzet in beide productgroepen. “Eerst zagen we deze transformatie alleen bij kaaswinkels”, gaat De Ruijg verder. “Die zijn steeds meer foodspecialiteitenwinkels geworden. Nu zien we deze trend ook in de slagersbranche.” De branchevereniging AVN voor de AGF-sector sluit zich dit jaar samen met een aantal groothandels aan bij de vakbeurs. Dit past bij de ambitie van de organisatie om dé vakbeurs voor alle versdisciplines te worden en daarmee de enige die zich specifiek op alle versbranches richt. Vakbeurs Foodspecialiteiten is op maandag 2 en dinsdag 3 oktober van 13.00 tot 22.00 uur in Expo Houten. Dit moderne, centraal in Nederland gelegen beurscomplex is goed bereikbaar met de auto en biedt bezoekers gratis parkeerruimte. Meer informatie: Vakbeurs Foodspecialiteiten Tel. +31 (0)348 419 771 | info@foodspecialiteiten.nl www.vakbeursfoodspecialiteiten.nl Vakbeurs Foodspecialiteiten is al geruime tijd niet meer alleen een kaasbeurs. Tegenwoordig is het een echte vakbeurs voor alle foodspecialisten in de versbranche. Steeds meer slagers, AGFondernemers, bakkers en specialistische horeca weten de vakbeurs, die begin oktober plaatsvindt in Expo Houten, te vinden. VAKBEURS FOODSPECIALITEITEN: DE GROOTSE VERSVAKBEURS VAN NEDERLAND DE VAKBEURS IS GESCHIKT VOOR NIEUWE CONTACTEN, JE BEDRIJF PROMOTEN EN OM KENNIS TE MAKEN MET NIEUWE ONTWIKKELINGEN
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4