SLAGERSVAK NR 4 2022 5 P. 31 BICKERY FOOD GROUP Met een selectie uit het assortiment van Bickery Food Group heeft de slager de mogelijkheid om zijn verspakketten voor de aanstaande Kerstdagen aan te vullen met smakelijke, houdbare producten die speciaal voor het feestelijke einde van het jaar ontwikkeld zijn. De klant kan een compleet en persoonlijk samengesteld kerstpakket afnemen. Extra omzet dus! P. 29 DIGICASTING Communicatie enmarketing is eenwezenlijk onderdeel van iedere onderneming. Simon Ouwerkerk van Digicasting is iemand die zich volledig gespecialiseerd heeft in narrowcasting. “Wij bieden een door ons zelf ontwikkeld systeem, waarmee je als beheerder simpel en snel uitzendingen kan maken die afgespeeld worden op de beeldschermen.” P. 34 CASESTUDY UNIFORTES BIJ DE JONG & VADER Unifortes heeft onlangs een instapmodel krattenwasser ontwikkeld voor grotere slagerijen. “Wij kregen heel vaak de vraag: ‘Maken jullie ook machines waarmee we honderd tot 200 kratten per uur kunnen reinigen?’ Daarop zijn we aan de slag gegaan, met ons nieuwe basismodel als prachtig resultaat”, vertelt Roy Kranendonk van Unifortes. P. 38 NABESCHOUWING SLAVAKTO 2022 Begin oktober vond Slavakto plaats in de Werkspoorkathedraal in Utrecht. Tijdens deze twee dagen hebben 3.523 ondernemers, slagers, traiteurs, worstmakers en winkelmedewerkers hun ogen en oren de kost gegeven. “We hebben twee dagen lang inhoud gegeven aan de professionalisering van de bedrijfstak volgens de kernwaarden: innovatie, inspiratie en ontmoeting.” 29 31 38 34
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4