17 / 44
BAKKERSVAK 2015
SPEC I AL
BAKKERSVAK 2015
NBT
magazine
17
“Onbeperkte mogelijkheid om bakkerijproducten
te snijden, te verpakken en te transporteren”
“Een zakken blaastafel die los op een werk-
bank in de bakkerij gebruikt kan worden,
kan ook op een bevestigingssteun aan een
transportbaan met een sluitkop”, zo legt
Mischa uit. “Deze transportbaan, ook wel
hand-inpakbaan genoemd, kan weer met
een snijmachine worden gecombineerd. Bij
deze machines wordt er met twee tot drie
personen gewerkt. Naderhand kan deze
combinatie bij groei van productie, worden
uitgebouwd tot een volautomatische snij-
en inpaklijn, door hier een verpakkingsunit
van het type Sigma te integreren. Hierdoor
neemt de inpakcapaciteit toe, maar er kan
ook met minder mensen gewerkt kan wor-
den.”
Sigma
Naast deze snij- en verpakkingsmachines
range heeft AVT b.v. zich breder verdiept in
het ontwikkelen en vermarkten van machi-
nes. Zo is er een serie van kleine en compacte
verpakkingsmachines voor de ambachtelijke
bakkerij ontwikkeld. Deze serie heeft een
groot bereik van machines die boterhammen
per stuk verpakken, tot kleine doordachte
volautomatische snij- en verpakkingslijnen.
Ook is het mogelijk om reeds eerder aange-
kochte machines te kunnen combineren met
de Sigma verpakkingsmachines.
Laag energieverbruik
Binnen AVT is er een brede kennis van trans-
portbanden en andere oplossingen aanwe-
zig. “Doordat wij alles zelf ontwerpen, pro-
duceren en testen met een selecte groep
van hoog technisch opgeleide werknemers,
kunnen we een goede kwaliteit garanderen.
De machines die wij produceren worden
vervaardigd van duurzame materialen en
daarbij zorgen we ervoor dat de machines
een laag energieverbruik hebben. Binnen
het ontwerpproces wordt rekening gehou-
den met het reinigen van de machines en dat
deze goed toegankelijk zijn voor technisch
personeel, waardoor de onderhoudskosten
laag blijven en na onderhoud weer snel
inzetbaar zijn.”
PS mako
AVT heeft tevens een breed assortiment
snij- en verpakkingsmachines van PS mako.
Dit Duitse merk biedt ook verschillende
snijmachines, clip-sluitmachines en verpak-
kingssystemen voor brood en broodjes aan.
“De machines van PS mako zijn juist meer
uitgerust voor de industriële broodbakkerij.
Ook is het mogelijk beide merken te com-
bineren, waardoor vrijwel een onbeperkte
mogelijkheid ontstaat om bakkerijproducten
te snijden, te verpakken en te transporteren.
Tijdens Bakkersvak kunt u ons vinden in
stand G.1007, waar wij twee verpakkings-
machines uit de Compact Series presenteren,
maar u ziet ook een AS 45 broodsnijma-
chine met een capaciteit van 45 broden per
minuut in werking. We zien u graag op 8 of
9 maart”, zegt Mischa tot slot.
Meer informatie:
AVT b.v.
Tel. +31 (0)76 541 52 60
www.avt.nuAVT is tijdens Bakkersvak aanwezig om de
kant-en-klare maatoplossingen te tonen.
“Het idee achter ieder ontwerp van de
machines is dat je vrijwel alles wat wij als
AVT b.v. bouwen, met elkaar zou moe-
ten kunnen combineren”, vertelt Mischa
Waterlander. Dit doet AVT uiteraard om
een investering zoveel mogelijk rendabel
te maken. “Of het nu gaat om een losse
zakken blaastafel of een semi-automatische
hand-inpakbaan, het moet zoveel mogelijk
gecombineerd kunnen worden om te komen
tot een volautomatische lijn.” AVT laat dit
principe zien tijdens Bakkersvak 2015.
Stand G.1007: AVT combineert
alle machines tot volauto-
matische lijnen