NBT Magazine nr.2 2016

23 / 44

C O V E R S T O R Y
NB T M A G A Z I N E N R 2 2 0 1 6 23
TREIF heeft zich in de afgelopen twee decennia altijd aan haar
eigen principe gehouden: soepel snijden, zonder gebruik van oliën.
Hygiëne staat dan ook hoog in het vaandel en dat zie je terug in
het design van de nieuwe Primus 400 en de Primus Smart. “Door
de open bouwvorm is het design uniek. Je kunt gewoon de deur
openen, de schacht om het brood weg te nemen uithangen, en
alles kan gemakkelijk worden schoongemaakt. Hier wordt hygi-
ene helemaal opnieuw gedefinieerd. Vervuiling in het technische
gedeelte is uitgesloten, omdat dat volledig gescheiden is van het
snijgedeelte”, zegt Fons.
CIRKELMES
Een andere opvallende feature van de Primus 400 en de Primus
Smart is het cirkelmes. “Het speciale gecoate cirkelmes is uiteraard
ook afkomstig uit de eigen productie van TREIF. TREIF vervaardigt
als enige fabrikant van broodsnijmachines de messen zelf. De
Primus 400 en Primus Smart snijden alle soorten brood zonder pro-
blemen en ook nog eens heel snel door het hoge snijtempo. Beide
broodsnijmachines zijn standaard uitgerust met twee snelheden:
130 of 220 sneden per minuut. Dat is gemakkelijk te kiezen met
een druk op de knop.”
Tot slot somt Fons nog een aantal voordelen van de nieuwe genera-
tie broodsnijmachines. “Uitstekende snijresultaten voor alle soorten
brood – ook ovenvers – in beproefde TREIF-kwaliteit, altijd een
zacht geluid door het unieke cirkelmes en het beproefde systeem
van geluiddempende borstels en een enorm snijtempo: dat bieden
de Primus 400 en de Primus Smart.” In de volgende uitgave leest
u nog veel meer over TREIF, want de redactie van NBT Magazine
gaat binnenkort op bezoek bij de Duitse producent van broodsnij-
machines.
Meer informatie: Heuvel Technische Installaties
Tel. + 31 (0) 24 6415848, ,
HET SNIJDEN VAN BROOD KAN NOGAL EENS VOOR FRUSTRATIES ZORGEN,
MAAR ALS U VERTROUWT OP DE BROODSNIJMACHINES VAN TREIF IS DAT
ALLEMAAL VERLEDEN TIJD. IN DE AFGELOPEN TWINTIG JAAR HEEFT DE DUITSE
ONTWIKKELAAR EN FABRIKANT VAN BROODSNIJMACHINES ZICH ALTIJD
INNOVATIEF GETOOND. DAT HEEFT GERESULTEERD IN HYGIËNISCH SNIJDEN
ZONDER GEBRUIK TE MAKEN VAN OLIËN. WIJ SPRAKEN MET FONS VAN
DEN HEUVEL VAN HTI BAKKERIJMACHINES, DIE DE DISTRIBUTIE VAN TREIF
BROODSNIJMACHINES IN NEDERLAND VOOR ZIJN REKENING NEEMT. “NOG
NOOIT WAS BROOD SNIJDEN ZO HYGIËNISCH, ZO STIL EN ZO SNEL”, ZO
VERTELT FONS ONDER MEER OVER DE NIEUWSTE AANWINSTEN IN HET TREIF-
ASSORTIMENT: DE PRIMUS 400 EN DE PRIMUS SMART.
INTRODUCEERT
NIEUWE GENERATIE
BROODSNIJMACHINES