21 / 44
NB T M
A G A Z I N E
N R
2 2 0 1 6 21
G
R O N D S T O F F E N
& B
A K E
-
O F F
DIT IS NATUURKRACHT
Natuurkracht staat voor vijf classificaties: Non-GMO, 100%
Natuurlijk, Transparante keten, Van dichtbij en Biologisch. Alle
producten van Koopmans beschikken nu over één of meer van
deze classificaties. Voor de bakker is per product inzichtelijk welke
classificaties van toepassing zijn. Een bakker kiest dus zelf hoeveel
Natuurkracht hij wil. Koopmans Meel werkt continu aan verdere ver-
duurzaming van het assortiment.
ONDERSTEUNING BAKKERS
Steeds meer mensen kiezen bewust en willen weten waar hun
voedsel vandaan komt. De behoefte aan lokale, gezonde en verant-
woorde producten neemt toe. Natuurlijk in combinatie met smaak
en kwaliteit. Natuurkracht biedt een passend antwoord op deze
foodtrends.
Koopmans Meel ondersteunt bakkers om het verhaal van
Natuurkracht en de classificaties te vertalen naar hun consumenten.
Via
koopmansmeel.nl/natuurkrachtis online content beschikbaar,
zoals teksten, foto’s en filmpjes. Ook zijn er promotiematerialen
voor de winkels verkrijgbaar, waaronder posters, roll up banners en
beachflags.
Tijdens speciale KIEM sessies van Meester Boulanger Wietse Schiere
krijgen bakkers baktechnische ondersteuning én toelichting op de
classificaties. De KIEM sessies vinden het hele jaar door plaats en
hebben verschillende thema’s, zoals koek, oliebollen, feestbrood en
het volledige broodassortiment.
PRIMEUR VOOR BAKKER IN BEDUM
Bakkerij Hoekstra uit Bedum was de eerste bakker die de lokale
bloem in bulk kreeg aangeleverd van Koopmans Meel. Deze lokale
bloem heeft onder meer de classificatie Van dichtbij; het graan
is afkomstig van Nederlandse akkers. Eigenaar Wouter Jacobs en
Koopmans Meel werken nauw samen om deze classificatie te visua-
liseren voor de klanten. Op maat gemaakte communicatieondersteu-
ning is dus ook mogelijk.
Voor meer informatie:
Koopmans Meel,
Tel. +31 (0)58 2948494,
www.koopmansmeel.nl/natuurkrachtNATUURKRACHT VAN
KOOPMANS MEEL
BEWUST OMGAAN MET MENS, MILIEU EN NATUUR: DÁÁR
GELOOFT KOOPMANS MEEL IN. DAAROM INTRODUCEERT
KOOPMANS MEEL NATUURKRACHT, MET ALS BASIS DUUR-
ZAME GRONDSTOFFEN EN EEN DUURZAME KETEN. HET
COMPLETE ASSORTIMENT BESCHIKT VANAF NU OVER DUUR-
ZAME CLASSIFICATIES, ZODAT IEDEREEN MET SMAAK VER-
ANTWOORD KAN GENIETEN.