29 / 44
SPEC I AL
GRONDSTOF FEN & BAKE - OF F
NBT
magazine
29
Leonidas
slaat handen ineen
met
De Echte Bakker De Vocht
Het ‘nieuwe’ Leonidas verovert langzaam
maar zeker Nederland. Zo is het kers-
verse winkelconcept ‘Concept Chocolatier’
recent omarmd door De Echte Bakker
De Vocht in Eindhoven. De shop-in-shop
vormt voor Leonidas de opmaat naar meer
openingen in De Echte Bakker-winkels.
“Het is onze ambitie om snel door te groei-
en in Nederland en deze combinatie kan
zeer succesvol zijn voor beide partijen”,
zegt Rob Tolboom, Country Manager bij
Leonidas.
In het Concept Chocolatier van Leonidas
worden warme kleuren, mooie materialen
en sfeerfoto’s gebruikt. “Helemaal pas-
send bij de ambachtelijke uitstraling die
we ook in de rest van de winkel hebben
gerealiseerd”, zegt Godfried de Vocht van
de gelijknamige bakkersspeciaalzaak. Het
Leonidas-assortiment dat De Echte Bakker
aan de Heezerweg in Eindhoven presen-
teert is breed. Behalve een basisassorti-
ment kunnen klanten er op gezette tijden
seizoenchocolade kopen. Dit zijn bonbons
die alleen tijdens bijzondere momenten,
zoals de paasdagen verkrijgbaar zijn. In de
Leonidas-presentatiekast is verder volop
ruimte gereserveerd voor cadeauverpak-
kingen. De basis van alle Leonidas-pralines
is echte Belgische chocolade gemaakt van
100 procent pure cacaoboter, verse room
en melk. Voor de vulling van de bonbons
worden onder meer hazelnoten uit Turkije,
Morello-kersen uit de Périgord, amande-
len uit Italië en sinaasappels uit Valencia
gebruikt.
Shop-in-shop
“Klanten die hier voor het eerst bin-
nenkwamen, zeiden meteen: ‘lekker, je
hebt ook bonbons van Leonidas’”, vertelt
Godfried. De Echte Bakker De Vocht is
een begrip in Eindhoven en omstreken.
“We hebben in totaal vier zaken. De basis
van alles wat we presenteren is kwaliteit
tegen een prima prijs. “De shop-in-shop
van Leonidas in de nieuwste winkel ver-
sterkt volgens hem dit beeld en daarmee
de aantrekkingskracht. “We verkopen hier
verse, ambachtelijke producten, die met
veel liefde zijn bereid. Ook Leonidas staat
voor kwaliteit, voor traditionele bereiding
en versie ingrediënten. Kortom, kwaliteit
vindt kwaliteit.”
De samenwerking met Leonidas past
bovendien in het eigen karakter van de
winkel. Godfried: “De merkkracht is enorm,
alleen al dat zorgt ervoor dat mensen naar
mijn winkel komen. Dan zijn er nog de
bijzondere smaken en smaakcombinaties.
Die bonbons vind je echt nergens anders.”
Meer informatie: Leonidas
Tel. +32 (0)2 522 19 57
www.leonidas.comLeonidas heeft de handen ineen gesla-
gen met De Echte Bakker De Vocht in
Eindhoven. De splinternieuwe bakkersspe-
ciaalzaak opende onlangs de deuren en
presenteert naast brood en banket ook de
verrukkelijke bonbons van de beroemde
Belgische chocolatier Leonidas.
“Het is onze ambitie om snel door te groeien in Nederland”