5 / 52
NB T M
A G A Z I N E
N R
4 2 0 1 5 5
P. 26 Coverstory Kaak
Zoals altijd heeft de Kaak Groep te maken met hooggespannen verwachtingen
voor elke IBA. Ze hebben door de jaren heen de lat zelf zo hoog gelegd en zoals
we gewend zijn van Kaak, lopen ze niet weg voor een uitdaging. U mag dan ook
wat verwachten van de Kaak Groep in München, want met maar liefst 1.200 m2
ruimte en een innovatiedrang die geen grenzen kent, heeft het bedrijf genoeg om
te laten zien, maar vooral om te laten beleven.
P. 36 NewCap
Onder de naam NewCap Bakery Services zijn een aantal key-medewerkers van
Capway Systems een nieuw bedrijf gestart. Met het ontstaan van NewCap Bakery
Services is er voor oude klanten van Capway Systems in ieder geval de garantie dat
de service op bestaande lijnen gewaarborgd is. “Dit is honderd jaar ervaring onder
een nieuwe naam”, aldus Geert Schellens, Operational Manager bij NewCap
Bakery Services.
36 26 P. 12 IBA 2015 Van 12 tot en met 17 september barst in München de belangrijkste bakkersbeurs ter wereld, de IBA weer los. Er komen meer dan 70.000 gasten uit 164 landen op de driejaarlijkse beurs af. Voor 2015 hebben 1.255 exposanten uit 58 landen zich aangemeld. U vindt alle ins & outs over IBA 2015 terug in deze uitgave.