34 / 44
NB T M
A G A Z I N E
N R
4 2 0 1 6
34
O
L I E B O L L E N
ZEELANDIA EN EVERBAKE GAAN DIT NAJAAR SAMEN DOOR
HET LAND MET FRITUUR INSPIRATIE SESSIES. DE GRONDSTOF-
SPECIALIST EN DE OLIEBOLLENLIJNSPECIALIST BIEDEN EEN COM-
PLEET VERHAAL OVER HET FRITUREN VAN PRODUCTEN MET EEN
HOOG RENDEMENT. OLIEBOLLEN, MAAR OOK BERLINERBOLLEN,
QUARKINI’S, DONUTS EN APPELBEIGNETS. DIVERSE PRAKTIJK-
VOORBEELDEN VAN OLIEBOLLENBAKKERS KOMEN VOORBIJ.
De sessies vinden plaats op de volgende locaties:
•
wo 28 september: Zeelandia, Zierikzee
•
di 4 oktober: EverBake Capway, Dronten
•
wo 5 oktober: Bakkerij Broekmans, Panningen
•
di 11 oktober: EverBake Ovens & Bakkerijtechniek, Pijnacker
•
wo 12 oktober: NBC, Wageningen.
Bakkers kunnen kiezen uit een ochtendsessie vanaf 10.00 uur of een
middagsessie vanaf 13.30 uur.
Aanmelding kan bij
www.zeelandia.nlof bel +31 (0)800 0367
FRITUUR
INSPIRATIE
SESSIES
A
D V E R T E N T I E